La pêche au tourteau est une activité fascinante qui attire de nombreux amateurs de fruits de mer. Ce magnifique crustacé, avec ses pinces imposantes et sa carapace robuste, représente un défi à relever pour les pêcheurs de tous niveaux. Dans cet article, nous explorerons différentes techniques de capture du tourteau, les outils nécessaires ainsi que les meilleurs endroits pour le trouver.
Comprendre le tourteau
Habitat naturel
Le tourteau, également connu sous le nom de crabe dormeur, habite principalement les zones rocheuses, les fonds sableux et les herbiers marins. On le trouve généralement dans l’Atlantique Nord-Est, notamment sur les côtes de la Bretagne et de la Normandie.
Caractéristiques physiques
Possédant une carapace large et aplatie, le tourteau peut atteindre jusqu’à 25 cm de largeur et un poids d’environ 3 kg. Ses principales armes sont ses puissantes pinces qui lui servent à se défendre et à capturer ses proies.
Les techniques de capture
Pêche à pied
Cette méthode consiste à chercher les tourteaux entre les rochers et les crevasses lors des marées basses. Munissez-vous d’un crochet ou d’une fourchette pour examiner les caches possibles. Faites attention aux pinces lorsque vous saisissez le tourteau.
- Vérifiez toujours les horaires de marée avant de partir.
- Portez des bottes en caoutchouc pour vous protéger des coupures et glissades sur les rochers mouillés.
- Utilisez une lampe torche pour inspecter les recoins sombres où les tourteaux pourraient se cacher.
Pêche à la balance
C’est une méthode populaire qui utilise un filet circulaire fixé à un cerceau métallique et tenu par une corde. Appâtez la balance avec des morceaux de poissons ou des coquillages et laissez-la descendre jusqu’au fond marin. Quelques minutes plus tard, remontez lentement la balance pour vérifier la prise.
Pêche au casier
Le casier est une cage spécialement conçue pour attirer les tourteaux grâce à des appâts placés à l’intérieur. Une fois le crustacé entré, il ne pourra plus ressortir. Placez plusieurs casiers dans des zones rocailleuses et vérifiez-les régulièrement.
Outils et équipement
Vêtements de protection
Pour éviter tout accident, portez des gants robustes afin de manipuler les tourteaux sans risque. Enfilez également des vêtements résistants à l’eau et aux conditions climatiques variables.
Matériel de pêche
- Balance : Choisissez une balance solide et résistante à la corrosion.
- Casier : Sélectionnez des casiers suffisamment grands pour permettre au tourteau d’entrer mais pas de sortir.
- Crochet : Un outil indispensable pour fouiller entre les rochers et attraper le crustacé sans danger.
Meilleurs spots de pêche
Côtes bretonnes
Les côtes rocheuses de la Bretagne sont particulièrement riches en tourteaux. Les plages autour de Saint-Malo, Concarneau et Quiberon offrent d’excellentes opportunités pour la pêche à pied et à la balance.
Région normande
Les abords des falaises normandes, notamment près de Fécamp et Dieppe, constituent également de bons endroits pour dénicher ces précieux crustacés. Les fonds sablo-rocheux y favorisent leur présence.
Zones protégées
Certains parcs marins et réserves naturelles autorisent la pêche récréative sous réglementation stricte. Assurez-vous de respecter les règles locales pour préserver l’écosystème marin.
Conseils pratiques pour les débutants
Sécurité d’abord
Lorsque vous explorez les rochers ou plongez avec des casiers, soyez toujours conscient des marées montantes et descendantes. Ne prenez jamais de risques inutiles et assurez-vous de pouvoir revenir en sécurité à votre point de départ.
Conservation des captures
Après avoir attrapé votre tourteau, conservez-le dans un seau d’eau de mer ou un sac refroidissant pour assurer sa fraîcheur. N’oubliez pas de libérer immédiatement toute prise trop petite ou non réglementaire.
Adoptez une approche écologique
Respectez les quotas et réglementations locales sur la taille des prises. Utilisez des appâts naturels et évitez les matériaux synthétiques pour prévenir la pollution des fonds marins.
