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Huîtres : un trésor gastronomique en péril ?

Les huîtres, ces délicieux mollusques bivalves, ont fasciné les amateurs de fruits de mer pendant des siècles. Leur saveur unique et leur statut d’icône culinaire en font une véritable merveille pour les palais du monde entier. Cependant, derrière leur charme…

Comment consommer les huîtres locales du Morbihan ?

Les huîtres locales du Morbihan sont appréciées par de nombreux consommateurs. Pour avoir une idée de leur goût qui ne laisse plus personne indifférent, vous devez les consommer. Ces crustacés peuvent être consommés crus ou chauds. En outre, elles se…

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Comment recycler les coquilles d’huîtres au jardin ?

Au moment des fêtes, nous sommes nombreux à déguster des huitres en famille lors de Noël. Une bonne manière de les réutiliser passe par le jardinage. Les coquilles d’huîtres sont très utiles pour améliorer la qualité du sol dans votre…

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Ce qu’il faut savoir sur l’iode

L’iode est un oligo-élément essentiel dont l’organisme a besoin pour le bon fonctionnement de la glande thyroïde et la production d’hormones. En outre, il joue un rôle dans le maintien de la santé de notre peau, de nos ongles et…

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Comment bien préparer sa croisière en voilier ?

La croisière sur un voilier est une expérience exaltante. Que vous soyez novice ou expérimenté, une croisière est un excellent moyen de varier les plaisirs et d’avoir le pied marin en un rien de temps. Mais avant d’embarquer sur un…

L’huitre végétale ou Mertensia Maritima

Mertensia maritima: culture, récolte, utilisation

La Mertensia maritima, également appelée « plante huître » ou encore « huître végétale » est une plante aromatique vivace à feuillage persistant. Elle est très utilisée en cuisine en raison de son goût surprenant. Elle fait partie de la famille des Boraginacées et…

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Huîtres à Noël : conseils pour un moment réussi

Chaque année, le réveillon de Noël est synonyme de repas festif. En France, les huîtres font partie intégrante des repas de fêtes, puisque selon le CNC (Conseil National de la Conchyliculture) nous mangeons en moyenne deux kilos d’huîtres par personne…

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Comment bien choisir un tablier de cuisine ?

Le tablier de cuisine est un accessoire utilisé dans le but de se protéger contre d’éventuelles taches liées aux travaux culinaires. Étant donné le rôle déterminant qu’il joue, il est important de prendre le soin de bien choisir votre tablier…

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Comment reconnait-on un voilier de luxe ?

À l’origine, les voiliers étaient des navires de vitesses, qui servaient à chasser en mer. Aujourd’hui, ces bateaux de plaisance ont bien changé. Devenus de véritables habitacles, ces bateaux profitent de designs luxueux et modernes, conçus avec des matériaux nobles,…

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Site de voyage : quel est le meilleur pour réserver ?

Aujourd’hui grâce à la technologie, il est possible de réserver son vol sur internet à travers des sites destinés à cela. En effet, plusieurs sites sont accessibles afin de les utiliser pour la réservation des billets, de l’hôtel pour s’héberger,…

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Assurance de voyage : où chercher un bon contrat ?

L’achat d’une assurance voyage peut figurer sur la liste de choses à faire d’un voyageur. En effet, un régime d’assurance voyage adéquat peut vous aider à couvrir les dépenses médicales du voyage, à vous rembourser les dépôts perdus si vous…

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Quel vin avec la paella ?

La paella est un plat incontournable de la cuisine espagnol. En France, elle connaît beaucoup de succès. Il faut dire que si les ingrédients de base sont le riz et le safran, elle offre de multiples combinaisons. Toutes les variantes…

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Comment bien stocker vos aliments ?

Un bon stockage est le moyen idéal pour éviter la perte ou le gaspillage d’aliments. Si vous ne savez pas comment vous y prendre, vous faites bien de lire cet article. Nous vous y prodiguons des conseils simples et pratiques…

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Alpes du Léman : se renseigner avant d’y aller

Les Alpes du Léman, situés à Genève, sont des Alpes touristiques très prisés par les amateurs de voyage et de vacances. Ces alpes se situent entre la France et la Suisse, et appartiennent aux deux pays. Vous pourrez profiter des…

comment-manger-moules

Quelles sont les meilleures moules ?

Les moules sont l’un des fruits de mer les plus appréciés en cuisine. Elles sont autant prisées pour leur saveur que pour leurs valeurs nutritionnelles. De plus, c’est un coquillage assez raisonnable en termes de prix. Elles sont pauvres en…

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Comment faire cuire des moules simplement ?

Les moules sont des coquillages au goût délicat que l’on apprécie de déguster durant leur pleine saison, de juillet à mars. Il faut généralement prévoir 500 grammes par personne en comptant les coquilles. Mais, si vous n’avez pas l’étoffe d’un grand…

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Comment trouver des hôtels pas cher en France ?

Lorsque l’on s’apprête à partir en voyage, on cherche à tout prix à faire des économies sur nos dépenses. La plus grosse part du budget est généralement déversée sur la réservation d’hôtels. Les destinations touristiques comme la France demandent souvent…

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Pourquoi investir dans le vin ?

La plupart des gens cherchent à faire un investissement dans des valeurs assez fiables pour que celui-ci soit très rentable. On retrouve l’exemple de la cryptomonnaie et de l’achat des biens immobiliers qui sont très instables et qui peuvent s’effondrer…

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Comment conserver le vin rouge ?

Vous êtes amateur de bon vin, et vous voulez avoir une petite collection personnelle de bouteilles, soit à déguster lors des repas ou lors des grandes occasions, ou à stocker au long terme pour faire vieillir celui-ci, sans que sa…

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Ville de France avec une plage : laquelle choisir ?

Si vous vivez en France, il y a sans doute des destinations que vous n’avez pas encore faites. En cette période de covid, il est parfois difficile de se rendre dans d’autres pays. C’est pourquoi, vous pourrez choisir les plages…