Vous souhaitez une destination au climat chaud, à l’histoire riche, aux paysages majestueux, et aux traditions culinaires des plus alléchantes pour vos vacances d’été ? La Corse est faite pour vous, et plus précisément la ville de Bonifacio. En effet, cette ville, plus communément appelée la cité des falaises, est un endroit connu pour ses plages paradisiaques, les montagnes calcaires sculptées par le passage d’une mer aux différentes teintes de bleu, ainsi qu’à son port maritime très atypique.
Vous prévoyez de vous dépayser à destination de Bonifacio cependant, vous souhaitez prévoir préalablement un budget pour vos consommations lors de vos différentes escapades culinaires ? Nous verrons, tout au long de cet article, le budget approximatif à prévoir pour vos vacances à Bonifacio.
Quelle histoire se cache derrière la Corse et la ville de Bonifacio ?
C’est en 833 avant J.C et grâce au marquis de Toscane, le marquis Boniface qu’on doit le nom de la ville au sud de la Corse. En effet, cette dernière est reconnue pour ses falaises calcaires qui sculptent la partie haute de la ville. La ville de Bonifacio a connu, en raison de sa position stratégique ainsi que de son climat exceptionnel, une multitude d’invasions telles que l’empire romain, les tribus des Pisans, des Génois ou encore les Aragonais.
La ville est aussi connue pour ses impressionnants escaliers sculptés à même la roche en direction du sommet de la ville vers le phare de Pertusato. L’origine de ces escaliers serait due à l’invasion en 1421 par les Aragonais, qui en voulant envahir la ville auraient creusé la roche en forme d’escalier en l’espace d’une nuit, afin de pouvoir atteindre la forteresse génoise et ainsi s’emparer de Bonifacio.
Pourquoi visiter la ville de Bonifacio ?
Vous hésitez encore à prendre pour destination de vacances la région corse ? Il existe tout de même plusieurs bonnes raisons de s’octroyer quelques moments de répits dans cette magnifique région de Bonifacio. En effet Bonifacio regorge de traditions telles que la fabrication artisanale de couteaux, de bijoux ou encore de poterie. Côté musique, la Corse est connue pour ses nombreux chants de chorale polyphoniques dont le groupe le plus célèbre est Meridium.
Un autre point qui pourrait vous pousser à opter pour la destination de Bonifacio, sont sans aucun doute, ses plages paradisiaques. En effet, la cité des falaises compte environ 25 plages au sable blanc et à l’eau bleu azur, toutes aussi époustouflantes les unes que les autres qui bordent toute la région du sud de la Corse.
De plus, ce qui fait le charme de Bonifacio, ce sont également ses villes perchées au-dessus de la roche. Parsemées de ses petites ruelles étroites et chaleureuses, elles vous feront parcourir l’histoire de l’île pas à pas. Une histoire chargée en évènements tels que le passage de Napoléon qui y fit construire sa demeure familiale, la fameuse “Maison Bonaparte”, devenue aujourd’hui un musée de la ville et ouverte au public pour le plus grand bonheur des curieux.
L’ambiance est toujours au rendez-vous, principalement lors des saisons estivales, tels que de nombreux concerts, feux d’artifices et beaucoup d’autres activités et événements très atypiques. Le tout sous un climat des plus agréable avec environ 2.698 heures d’ensoleillement par an et avec une température avoisinant les 28° durant la période estivale jusqu’au mois d’octobre.
Il est à noter aussi que l’art culinaire de Bonifacio est une expérience à ne pas manquer. Cette dernière est un mélange du patrimoine culinaire Français, mais également Italien en raison de son histoire et de sa position géographique. Entre poissons, fruits de mer, ainsi que la viande locale, vous serez au bon endroit, si vous souhaitez expérimenter les limites de vos sens gustatifs.
Quel budget prévoir pour aller manger au restaurant à Bonifacio ?
Vous vous projetez peut-être plus en ce qui concerne la ville de Bonifacio, cependant, vous préférez prévoir préalablement un budget, et ce surtout en ce qui concerne votre consommation quotidienne au restaurant. Nous vous proposons, ainsi une sélection des meilleurs établissements en matière de rapport qualité / prix à savoir :
- L’Auguste : comptez environ 56 € par personne ;
- Ari Nova : comptez environ 78 € par personne ;
- Le Fondago : comptez environ 34 € par personne ;
- A Cheda : comptez environ 74 € par personne ;
- La Colombaia : comptez environ 40 € par personne ;
- S’Andria : comptez environ 40 € par personne ;
- Le Damier : comptez environ 36 € par personne ;
- La Terrazza “Alla Marmorata” : comptez environ 30 € par personne.
