Découvrir, Voyager, Savourer
Découvrir, Voyager, Savourer
Marseille est une perle du Sud par excellence ! Un décor de carte postale ! Une ode à la liberté ! Un endroit paisible, paradisiaque, idéal pour les amoureux de la baignade et du soleil étincelant, où se procurer un…
Vous souhaitez une destination au climat chaud, à l’histoire riche, aux paysages majestueux, et aux traditions culinaires des plus alléchantes pour vos vacances d’été ? La Corse est faite pour vous, et plus précisément la ville de Bonifacio. En effet,…
La Bretagne est une région de France qui regorge de plusieurs petites villes, toutes aussi belles et riches en histoire les unes que les autres. En effet, l’une de ses villes incontournables est sans doute la ville de Carnac. Elle…
Vous projetez un séjour au Cap Ferret et vous êtes amateurs des produits de la mer ? Les cabanes à huîtres font partie des incontournables de votre voyage. Le bassin d’Arcachon offre un cadre idyllique, propice à la détente et au…
Vous souhaitez partir en vacances, mais n’avez pas encore décidé quelle sera votre future destination ? Alors pourquoi ne pas vous envoler pour la Corse ? Plus précisément dans la ville de Bonifacio. Située dans le sud de l’île Corse,…
Besoin de souffler, de changer d’air, de découvrir de nouveaux endroits sur le territoire français ? Alors, la région Bretonne et plus précisément la ville de Carnac, est la bonne adresse pour vos futures vacances. En effet, entre amis, entre…
Vacances riment avec dépenses, que ce soit pour la nourriture, les activités ou pour le plus important le logement. Généralement, la location d’un appartement, hôtel ou encore une simple chambre peut revenir cher à Calvi, surtout lors de la pleine…
Calvi est la destination tendance des touristes ces dernières années avec le magnifique cadre qu’elle offre : paix, beau temps et paysages de carte postale. La région possède un patrimoine culturel riche, avec toutes les commodités nécessaires que recherchent les…
Cancale est une petite commune située en Ille-et-Vilaine non loin de Saint-Malo. Considérée comme la capitale bretonne de l’huître, la petite cité a beaucoup de charme et de caractère. Elle ravit autant les yeux que le palais. Les paysages sont…
Le Cap Ferret est un mince cordon littoral situé près de la presqu’île de Lège-Cap-Ferret. Il sépare l’océan Atlantique et le bassin d’Arcachon. Ce lieu privilégié a été formé il y a seulement 2000 ans grâce à la dérive du littoral…
L’étang de Thau est le plus grand plan d’eau de la région. Il s’étend sur 7500 hectares. Profond de 5000 mètres en moyenne, le point le plus profond atteint 32 m de fond. Le site est absolument exceptionnel. L’étang de Thau est séparé…
Si vous êtes amateurs de produits régionaux, vous avez sans doute entendu parler de conchyliculture. Un petit indice ? Cet élevage est généralement lié à l’univers marin. La mer regorge de produits savoureux, mais pour certains d’entre eux et afin d’assouvir…
La Corse est devenue une des destinations les plus prisées par les vacanciers du monde entier, avec ses paysages de carte postale et sa culture méditerranéenne avec un soupçon d’Italie. Les spécialités culinaires de la région ont un succès fou…
Les huîtres normandes ont un goût absolument unique. Pourquoi ? Parce que, d’après les locaux, elles profitent des plus grandes marées d’Europe et c’est ce qui fait toute la différence. La mer se retire parfois à plus de 6 km et peut…
La production ostréicole française est majoritairement destinée à la consommation sur le territoire français contrairement à d’autres produits élevés pour l’export. Les Français sont très attachés à leur culture, à leur gastronomie et à leur terroir. Il faut dire que…
Les moules sont des produits bon marché, vous trouverez généralement en poissonnerie des moules à moins de 5 euros le kilo. Outre son prix abordable, la moule a de nombreuses qualités nutritionnelles à faire valoir. Elle contient beaucoup de vitamines, de…
Les huîtres sont un délice, mais les ouvrir demande parfois des compétences et un savoir-faire complexe. C’est frustrant, énervant, voire même dangereux, d’ouvrir ces mollusques. Pourtant, ils sont si savoureux… Alors que faire ? Se priver d’un tel délice pour vos…
Il est préférable de consommer chaque aliment selon sa saison. Cela permet d’avoir le meilleur goût de celui-ci afin d’avoir une sacrée bonne expérience surtout la première fois. Sachez que les huîtres n’échappent pas à cette règle. Les huîtres ne…
Appréciées pour leur richesse nutritionnelle, les huîtres sont un mets de choix dégusté traditionnellement lors de moments conviviaux ou de détente. En France, elle agrémente admirablement différentes spécialités culinaires qui font la réputation de la gastronomie du pays. Lequel pays…
L’huitre est un aliment local fort apprécié des Français. De consommation délicate, ces fruits de mer peuvent être consommés crus. Néanmoins, elles ne sont comestibles au goût de certains qu’une fois passées au fourneau. La cuisson des huitres se décline…
Véritables symboles de raffinement, les huîtres occupent une place importante dans la gastronomie française. Mets d’exception aux variantes multiples et infinies, les possibilités de recettes de plats à base d’huîtres sont nombreuses. Selon vos goûts, les produits de saison ou…
Les huîtres sont une denrée très populaire, il est donc normal d’être incité à les reproduire à des fins commerciales. Surtout que l’ostréiculteur exerce un métier qui peut paraître somme toute bien paisible. Pourtant, cet éleveur en milieu marin doit…
L’huître est un aliment de grande saveur dotée d’une multitude et d’une diversité de vertus. En effet, elle est très riche en oligo-éléments, en protéines, en vitamines et en oméga 3. Selon une vieille légende, les moules ainsi que les…
Les huîtres occupent une place importante dans les repas festifs en France. Véritables symboles de raffinement gastronomique, leur dégustation nécessite le choix d’un vin qui pourra se marier à la perfection à leurs subtilités gustatives. Quels vins choisir donc pour…
Les huitres sont servis aujourd’hui dans de nombreux restaurants, mais quelques-uns en particulier en font leur spécialité et proposent des menus variés à base de ce fruit de mer. C’est le cas dans la région du Bassin d’Arcachon, où il…
Avant de consommer des huitres, il faut savoir qu’il est possible de les servir crues, cuites au four ou encore gratinées. Il s’agit d’un met très raffiné, qui possède une chair fine et gouteuse. Pour les choisir, vous devez opter…
Le travail qui consiste à cultiver des huitres est la spécialité de l’ostréiculteur. Ce dernier se sert de collecteurs, dans le but de capter les larves. Il faut savoir que les larves d’huitres ne peuvent nager que verticalement, ce qui…